Idishdagi polimer yoki politetrafloroetilen qoplamasi yopishqoq bo'lmagan sirt hosil qiladi.60 yildan ortiq vaqtdan beri mavjud bo'lgan polimer tuxum va kreplarni skovorodkada yopishmasligiga yordam beradi.Afsuski, polimer qoplamasi qo'pol qirrali oshxona anjomlari yoki abraziv tozalagichlar bilan tirnalganida parchalanadi.Yana bir tashvish, perfluorooktanoik kislota yoki PFOA, polimerni qayta ishlash uchun yordamchi sifatida ishlatiladigan kimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi.Bu laboratoriya hayvonlarida saraton kasalligi bilan bog'liq.Biroq, polimer qoplamali kostryulkalar, hatto tirnalgan bo'lsa ham, foydalanish uchun xavfsiz hisoblanadi.
Ko'p yillar davomida odamlarning PFOA ga ta'siri odatdagi yopishmaydigan idishlardan foydalanish sharoitida juda past ekanligi ma'lum.Ishonchli uchinchi tomon Consumer Reports tomonidan e'lon qilingan tadqiqot hisoboti yana bir bor tasdiqladi: yopishmaydigan pandan foydalanish xavfi juda past va pasayib bormoqda.“Consumer Reports 204 C (400 F) haroratda yangi va ishlatilgan kostryulkalarning xavfsizligini tekshirish uchun turli ishlab chiqaruvchilarning yopishmaydigan idishlarini sinovdan o'tkazdi va PFOA chiqindilari minimal ekanligini aniqladi.Jurnal o'zining iyun sonida "Eng yuqori daraja hayvonlar tadqiqotlari PFOA bilan doimiy ta'sir qilish uchun tashvish tug'diradigan darajadan taxminan 100 baravar past edi"."Eski kostryulkalar bilan chiqindilarni deyarli o'lchash mumkin edi."Kanada sog'lig'i yopishmaydigan qoplamalar 350 C (662 F) dan past haroratlarda foydalanish uchun xavfsiz ekanligini aytdi.Biroq, federal agentlik yuqori issiqlik bilan bezovta qiluvchi yoki zaharli bug'lar chiqishi mumkinligini aytdi.
O'ylash kerak bo'lgan fikrlar:
Agar siz 500 F dan yuqori haroratda pishirsangiz, odatdagi yog'lar va yog'lar "chaqmoq nuqtasi" ga yetadi yoki tez orada erishadi.Shunday qilib, siz yog'li yong'inning jiddiy xavfini yaratasiz, shuningdek, oziq-ovqat va yog'larni denaturatsiya qilyapsiz va shu bilan siz va uy hayvoningizning sog'lig'i uchun xavfli bo'lgan tutun va bug'larni chiqarasiz.panfoydalanyapsiz!
PFOAga o'xshash kimyoviy moddalar yopishmaydigan polimer kukunlari yopishmaydigan "pishirishdan" oldin yaqinda shtamplangan, quyma yoki yigirilgan idishlarga tekis qatlamda yopishishiga yordam berish uchun kukunli ftor-polimerlarga juda past konsentratsiyalarda qo'shiladi. polimer qoplamasi.Idishlarni tayyorlashning ushbu pishirish bosqichida PFOAga o'xshash qoldiq emulsifikatorlarning asosiy qismi yuqori haroratli ishlab chiqarish pechlaridan tutun chiqarish tizimiga yuboriladi.Aynan shu erda kasbiy ta'sirni kamaytirish uchun bug'ni nazorat qilish kerak.
Dunyo bo'ylab ko'plab issiq qonli turlarda PFOA va PFOAga o'xshash materiallarning keng tarqalgan bio-to'planishi kostryulkalar bilan bog'liq bo'lishi dargumon.Hamma jamiyatlar ham yopishmaydigan kostryulkalardan foydalanish imkoniga ega emas!Hayvonlarning sezilarli ta'siri qayerdan kelib chiqayotganini aniqlash uchun biz boshqa PFOA kabi materialning yakuniy ishlatilishiga qarashimiz kerak.
Yuborilgan vaqt: 2017 yil 26 aprel